アテンダント
圓尾 和紀
(まるお かずき)
株式会社ふること代表取締役 /管理栄養士/フードコーディネーター/一般社団法人分子整合医学美容食育協会 プロフェッショナル・ファスティングマイスター

プロフィール

兵庫県神戸市出身。管理栄養士。大学で栄養学を学ぶ。在学中に一年イギリスへ留学し、海外の栄養学に触れる。帰国後、大学院へ進学し、修士号を取得。総合病院へ就職し、現代の医療、栄養学に疑問を持ち、2013年に独立。さまざまな食事法を勉強した結果、”食べない健康法”であるファスティングに出会う。一般社団法人分子整合医学美容食育協会認定のファスティングマイスターの麻布支部支部長として、ファスティングを広める活動をしている。「8時だョ!栄養士大集合」という日本最大級の栄養士が集まるイベントを主催し、活躍できる栄養士コミュニティ作りも行っている。ヘルスケア企業である株式会社FiNCのビジネスアドバイサーとしても活動中。

メディア実績

★ テレビ ヒルズダイエット パステルゼリー インフォマーシャル / 東京MX「バラいろダンディ」/ フジテレビ「直撃Liveグッディ!」内「教えて!プロの選択」/テレビ朝日「ハナタカ優越館」/テレビ朝日「キスマイレージ」/テレビ朝日「中居正広のミになる図書館」/フジテレビ「めざましテレビ」/フジテレビ「金曜日の聞きたい女たち」/フジテレビ「直撃Liveグッディ!」/テレビ東京「よじごじDays」/テレビ東京「ソレダメ!」/日本テレビ「Oha!4 NEWS LIVE」/東京MX「バラいろダンディ」/QVC
★ 雑誌 美ST2015年3月号「圓尾式ファスティング」(P.77)/ 月刊誌「からだにいいこと」記事協力/「週刊SPA!」取材協力
★ WEB ニッカンケアイズムのライター
★講演・イベント たまな食堂「初めてのファスティング講座」/富士通株式会社 「健康増進イベント」/株式会社吉野家 「食生活改善セミナー」/LOTTE「乳酸菌ショコライフ」トークイベント/Panasonicショールーム「温育フェスタ」
★ その他 漫画「エーヨーヒーロー」集英社 取材協力/ヒューマンアカデミーe-learningコース「和ごはんマイスター講座」監修/出演
★著書 一日の終わりに地味だけどホッとする食べ方(ワニブックス)

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