アテンダント
小針 衣里加
(こばり えりか)
株式会社ベジフルファイン 代表取締役/日本フードバランス協会 代表/バランス料理研究家/「サロンアスペルジュ」主宰/食の資格「フードバランスアドバイザー」講座講師

プロフィール

2012年 日本フードバランス協会を設立し、代表に就任。バランスのよい食事を実践するための食べ方、選び方、調理法、栄養学、美容、ダイエットなどについて学ぶ食の資格「フードバランスアドバイザー講座」の講師を務め、誰でもすぐに実践できる内容を提案している。

2003年より主宰しているおもてなし料理教室「サロンアスペルジュ」、有名シェフによる料理教室「シェフズクッキング倶楽部」のプロデュースも行う。

資格講座、料理教室、食・美容に関するカルチャー講座、メニュー開発、講演、セミナー、商品プロデュース、企業研修など多方面で活動中。2015年5月 ダイエットや食事に関するインタビュー記事がYAHOO!ニュースに掲載され、雑誌経済ランキング第5位のアクセスを獲得する。

メディア実績

★ テレビ 日テレ「ヒルナンデス」/ テレビ朝日「やじうまテレビ」/ テレビ朝日「スーパーモーニング」/ 千葉テレビ「ナイツのヒット商品会議室」/ 千葉テレビ「グっ!と金曜日」/ BS-TBS「女子アナ満開ハナサカ」/ テレビJ-COM「ステキ+ライフ」/ MXテレビ「スイーツドリーマー」/ テレビ東京「たけしの日本のミカタ」/ NHK「あなたが主役50ボイス」/ 韓国MBC放送 情報番組 / TBS「個人授業Private Lesson 2」~正しい和田アキ子の作り方~
★ 雑紙 女性自身 / HANAKO / 週刊プレイボーイ / 美ST / 25ans / chou chou / 農水省広報誌「aff」/ ベジータ / HARUMO / 月刊愛媛KOMACHI
★ Web Yahoo! / NTT / NTTドコモ その他
★著書 食べるだけで、若くキレイになる方法(サンマーク出版)/毎日食べたいおかずサラダ(西東社)
★ その他 サントリー「極みの青汁」CM出演 / 餃子の王将「生餃子の焼き方」動画出演、監修 ナレーション担当

関連メディア

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