室谷 真由美

ビューティ

室谷 真由美(むろや まゆみ)

ビューティフード研究家 / モデル

プロフィール

クシマクロビオティックスコンシェルジュ資格認定講師
マクロビクッキングスクール クシマクロコース KIIXプログラム上級修了
NFS認定ナチュラルフードインストラクター
ジュニア野菜ソムリエ
マクロビダイエットカウンセラー
豆腐マイスター認定講師
米粉マイスター

「モデル・ビューティーフード研究家」として、体の中からキレイになれる食を追求し、セミナーや各種講演・プロデュース商品などを手がける。
マクロビオティックベジタリアン・VEGANなお店を全国~海外規模で開拓し、1380店舗以上食べ歩いたレポをブログにて紹介中。
ビューティーフードを広めるため、独自のビューティーフードメソッドを提唱し、「ビューティーフードコーディネーター」を養成する資格講座を開講している。
毎月ビューティーフードパーティーを主催し、全国展開で拡大中。
その他、様々なイベントにてゲスト出演でのトークショー、お料理教室講師など。
また、モデルや女優としてCMなどでも活躍中。
メニュー監修やヘルシースイーツレシピ提供・飲食店プロデュースなども行っている。

著書

「東京ダイエットグルメ ~食べて安心・キレイになる~ 」TBSサービス出版
「塩麹ではじめる キレイ生活」三笠書房出版 塩麹レシピ本
「ファスティングバイブル」全レシピ監修 キラジェンヌ出版

メディア実績

テレビ はなまるマーケット / 福井テレビスーパーニュース / テレビ東京「食べコレ」最後の晩餐 / TBS「王様のブランチ」/ JCOM「ステキプラスライフ」/ NHK マサカメTV / MXTV おしえて美bien
雑誌 VEGGY / BODY+ / 美ST / DRESS / VOUCE / 暮らし上手の発酵食 / きちんと野菜 / ヨガジャーナル / バッカンテ / 農林リサーチ / 日本農業新聞
その他 日本橋三越 はじまりのカフェ「バレンタイングルテンフリースィーツ講座」講師 / 福井県庁主催 食から健康と環境を考えるセミナー講演 / 青森県庁主催 ビューティーフードセミナー ゲスト講師 / 福井新聞社主催 エイジングを楽しむための女子イベント講演 / 楽天コラム「Recera」連載 / 初めてのマクロビオティック講座 講師 / 多摩信用金庫セミナー『不況でも女性を惹きつける食ビジネス』講演会 / 城西大学 薬学部 講義「マクロビオティックとは」/ ドーナッツプラント コラボ 室谷真由美ビューティードーナッツプロデュース

*多数につき一部掲載

■ 室谷真由美 オフィシャルブログ http://ameblo.jp/mayucafe
■ 室谷真由美 マクロビオティックサイト http://aokimiso.co.jp/mayumi-muroya
■ Beauty Food公式サイト http://beautyfood-life.com

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